A menudo cuando queremos comenzar a comer de forma saludable no se nos ocurren platos rápidos y sanos, pero hoy os traemos 5 ideas que os van a encantar:
Hierve la pasta que desees, y pon a calentar una sartén con aceite. Añade las setas y saltéalas 10 minutos, añadiendo también las gambas peladas.
Seguidamente, agrega huevos batidos, y vas retirando la sartén del fuego para mezclarlo y que cuaje bien el huevo.
Limpia las lentejas y déjalas reservar. Por otro lado, corta una cebolla en trozos pequeños, y calienta una cazuela con aceite, echando las verduras y un ajo, y lo salpimentase.
Incorpora a las verduras comino y eneldo, y échale calda de pescado o agua durante 4 minutos.
Respecto al salón, cocínalo durante 3 minutos por abajo y por arriba. Una vez todo listo, se colocan la base de lentejas, y verduras y encima el salón.
Utilizaremos calabacín, tomate frito, queso, y pepperoni o el ingredientes que desees.
Primero de todo corta en rodajas el calabacín, y lo horneas hasta que estén casi hechas. Acto seguido, se le añade la base de tomate, el queso y el ingrediente seleccionado. Y de vuelta al horno unos minutos para que se dore.
Para hacer el gazpacho de fresa se necesita tomates pera maduros, fresas maduras, pepino, vinagre, aceite, y sal al gusto, triturando todo te saldrá un plato delicioso.
Añadimos brócoli cortado a una cazuela con agua y sal durante unos 5 minutos. Una vez pasado el tiempo, se escurre y reserva.
Por otro lado, se pela la zanahoria y se raya, y se incorpora al brócoli.
Y por último, crear la salsa perfecta, con vinagreta con aceite, y zumo de limón, y lo echas por encima. Y la guinda, un puñado de nueces.
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